BACALAOS DE SORT.

puffff, bacalaos, pero de los buenos ehh,,<br /> <br /> Un saludo Jose!

Preciosos recuerdos de tiempos lejanos que ojala volviesen un placer hablar contigo haber si coincidimos y charlamos un rato en alguna orilla.

Ramon,<br /> <br /> En mi infancia, durante las vacaciones tenia poco dinero para gastar y cerca del pueblo donde veraneaba pasaba el Segre, así que como me gustaba la pesca, aprendí poco a poco a pescar.Cuando me<br /> dicen que cualquier tiempo pasado fue mejor, en cuestión de la pesca, siempre digo que es indudable.Uno me dijo que con Franco se pescaba mejor, claro!!! y con Alfonso XII!!!.Pero esto tiene dos<br /> vertientes, la buena es de haberlo difrutado y la mala, que el tiempo va en dirección contraria y uno inevitablemente se acuerda de aquellos buenos tiempos de pesca que jamás volveran y eso ya no<br /> es tan agradable.<br /> Cuando dejé de pescar el Noguera (lo pescaba semanalmente), decidí cambiar de aires y me fui a Asturias a pescar el reo.Los primeros años fueron bastante buenos: algunos peces y el rio casi para mi<br /> solo, casi nadie pescaba el reo a mosca, la mayoria iban con la bola.Pero los últimos fueron malos: algunos peces, una legión de pescadores y una riada de canoas.<br /> En honor a la verdad he de decir que la pesca del reo es de resultados poco abultados.Se parece a la caza de la becada.Uno o dos reos al dia de promedio es un excelente resultado.El reo presenta<br /> muchos periodos de inactividad y solo es posible conseguir alguna captura, pescando con ninfa.<br /> Ahora, solo voy a pescar a rios cercanos y mis horarios de pesca se limitan al mediodia-tarde en primavera y a la tarde en verano.Las capturas tampoco son nada del otro mundo tres o cuatro truchas<br /> las más y una docena algún rato glorioso.Pero a mi me basta.Desde luego las truchas en su mayoria no son recién salidas de una cuba.<br /> En Galicia cumplí con el servicio militar a principios de los ochenta y recuerdo que en la Coruña, en la calle de los vinos, habia un restaurante llamado "El Rápido" (si mal no recuerdo) y en el<br /> escaparate en temporada de pesca siempre habian salmones y reos a los que observaba con gran admiración y deleite.Un dia vineron mis padres a verme y fuimos en coche hasta Betanzos.Una vez allí<br /> paseamos por las veredas del Mandeo.Recuerdo que era un rio precioso, hoyado y tranquilo, muy bien abrigado por árboles de hojas tiernas y verdisimas.Allí pasamos un rato de la tarde y tuve la<br /> oportunidad de charlar con un pescador de cucharilla (llevaba un carrete Mitchell semiautomático) y me contó alguna de sus aventuras con los reos y salmones del rio.<br /> En fin...<br /> Seguro que ustedes pescan mucho más que yo, de lo cual me alegro mucho y les deseo que sigan haciendolo con la misma afición y asiduidad que hacen ahora.<br /> Un cordial saludo

Pues si figura el caldo gallego sienta muy bien y no lleva truchas jeje<br /> <br /> Acuerdate de a cucharilla del 3 que se encontro mi hermana en e sm de sort esa seguro que hizo faena.

Ramon a nuestros familiares gallegos les tenemos que inculcar la comida hervida ,,,,, que los fritos no sienten bien,,,, 1 saludo